２０２２／９／１２（月）。
１４：１０ごろ、築地市場「天花そば」さんへ。
入り口の券売機で今回は「いか天」（￥４６０）を買い、カウンターに券を出して、「冷たいそばで」とお願いする。
仕切りのできたカウンターのみの店内は先客２人で、後客もそこそこ。待ち客はいなかったので、すぐに料理が到着する。
具はいか天、ダイコンおろし、刻んだネギ、練りワサビ。
いつもの春菊天もよいですが、たまにはいか天もよいものですね。ナガイモをつなぎに使ったそば、化学調味料不使用のめんつゆ相変わらずの出来で、そば湯で割ってしっかり完食。
ごちそうさまでした。
お水は店内中ほどにウォーターサーバーあり。
平日は７：３０～２０：００の通し営業。（平常時）
