２０２３／５／２６（金）。
１４：３５ごろ、久しぶりに銀座の「きつね庵」さんを訪問。
仕切りのついた６人掛けカウンターは満席で、テーブル席に案内されたのち、カウンターが空いたらそちらへ移動する。後客１人。口頭で「京のきつねうどんセット」（￥１１５５）を、ちりめん山椒ご飯で注文する。
５分少々して料理が到着。コーンと葉物のサラダ、日替わりのおばんざいは冷ややっこ、ちりめん山椒ごはん、九条ネギと刻んだお揚げがたっぷり載ったきつねうどん。
九条ネギは食感を残しつつ絶妙に火が通してあって、ほのかにネギの甘みが感じられる。普段、そば・うどんは天ぷら派・たぬき派なのだが、こちらのお揚げは別格。甘くないお揚げのメニューもあるけど、ついこちらにしてしまう。ちりめん山椒も相変わらず香り良し。こちらも本日で食べ納めだろうか。唯一無二の京うどん、これからも銀座の地で頑張ってほしい。
伝票を持ってお会計。
今までありがとうございました。
ごちそうさまでした。
お茶は以前はポットがあったが、現在は注いでもらう方式に。
現在のランチタイムは１１：００～１５：３０。ラストオーダーは１５：００。
