２０２１／４／５（火）。
１４：３０ごろ、築地市場「笠岡らーめん TAKETONBO」さんへ。
店内に入ると手指消毒を促され、その後左側の券売機で「塩（並盛）」（￥７８０）と「餃子（３個）」（￥２９０）の券を買い、店員さんに渡し、案内されたカウンター席に着く。先客５組６人、後客３人。
１０分弱で料理が到着。今回はちゃんとレンゲも付いてきた。ラーメンの具は煮鶏、鶏チャーシュー、メンマ、笹打ちの九条ネギ。この煮鶏というのが岡山ラーメンの特徴らしいのだが、コリコリしていて美味。透き通ったスープの具合もよく、個人的には醤油より好きかもしれないと思った。餃子は、普通においしかった。限定でワンタン麺も始めたそうなので、次回はそちらで。
ごちそうさまでした。
お水のポットは各テーブルにあり。
平日ランチタイムは１１：００～１５：３０。ラストオーダーは１５：００。
