２０２１／４／１（木）。
新年度スタート。ということはカレーかなと、１４：１５ごろ、随分と久しぶりに築地市場「ピラミッド」さんへ。
階段を下りて中に入ると、先客４人とこちらのお店にしては空いていた。後客は２人。空いていた席に案内され、「今週のカレー」（￥８９０）は「豚の角煮とクリームチーズといぶりがっこ」とのことなのでそれを、トッピングはザワークラウトをお願いする。以前はドリンクサービスがあったのだが、お値段据え置きにする代わりにドリンクをなくしたようだ。
１０分弱で料理が到着。ライスの上にはマッシュポテトが鎮座、脇にはトッピングのザワークラウト、そして鉄鍋に入ったカレーという布陣。
豚の角煮は間違いない仕上がり。クリームチーズといぶりがっこも、こちらの苦みのあるルーとマッチしていて、これはレベルの高いアイデアカレーだと思った。ザワークラウトも相変わらず美味。
伝票を持って厨房近くのレジでお会計。
ごちそうさまでした。
お水のポットは各テーブルにあり。鉄鍋はめちゃくちゃ熱いので注意。
平日ランチタイムは１１：００～１５：３０。ラストオーダーは１５：００。
扉の外に灰皿あり。
追記：２０２２／２／２２（火）、閉店。３／４（木）より新富町にて営業開始。
