2020/12/10(木)。
14:00少し前、「イイニクの日」をことごとく逃したことに気付き、築地市場「焼肉ここからR(レア)」さんを訪問。
「狭いけど、希少(レア)部位をレアで食べてほしい」という旨が書かれたのれんをくぐり中に入ると、先客1人、後客なし。席に案内され、口頭で「焼肉定食(テールスープ、ライス、小ナムル付き)」(¥1000)をお願いする。以前は肉の部位は書いていなかったが、今回はカルビ、ロース、ハツ、タン、ホルモンとのことだった。
少しして小ナムルとテールスープ、付けダレが到着。店員さんが焼き台に着火し、肉、ご飯が遅れてやってくる。銀色のボウルに入れられた肉とシシトウが1つ、トング付き。
相変わらず肉が美味。刻みネギなどが入る個性的な付けダレは、今回も紅ショウガ入り。肉にもタレはかかっているけど、香味野菜が効いているこのタレがとても好き。
伝票はないので中ほどのレジで食べたものを自己申告してお会計。ガムを1枚いただいた。大晦日まで使える生ビール無料券もいただいたが、さすがに使い道がなさそうで残念。でも、焼き肉店は換気もしっかりしているし、来年はもっといろいろ足を運ぼうかなと考えさせられた。
今年もごちそうさまでした。
お水はテーブルごとにヤカンあり。
平日は12:00~24:00(ラストオーダー23:15)の通し営業。ランチメニューは店員さん曰く「肉がなくなるまで」とのこと。