２０２０／６／１０（水）。
すっかり初夏の陽気。今夏はマスク着けてのランチ遠征は暑くて厳しそうなので、今のうちにと築地市場「バー＆グリル銀座スイス」さんを１４：００頃に訪問。遠征といっても、天花そばさんに行くのとそんなに変わらないのですがね。
中に入ると「２階へどうぞ」と言われたのでその通りに。１階は先客２組３人、２階は女子２人組とガラガラ。１階は不明だが恐らく後客はなし。
さて空いていたテーブル席に着き、メニューを見て「千葉さんのカツレツカレー」（￥１５００）を口頭でお願いする。
ほどなくしてカップスープが到着。クラムチャウダーの貝抜きみたいなやつで、美味。
そこから少ししてメインの皿がやって来る。千切りキャベツ付きのカツカレー、福神漬けパセリを添えて。ソースとキャベツ用のドレッシングも登場した。
随分久しぶりに食べたので以前の味は覚えていないのだが、洋食店のカレーのお手本のような逸品。さすがは元祖カツカレー。ちょっとお値段はするが、上ロースのカツがサクサクジューシーで、値段のことなど忘れさせてくれる。キャベツもシャキシャキで鮮度よし。
店員さんもこまめに手を消毒していて、このご時世、飲食業は大変だなと改めて思った。有名店でも空いているのは客としては助かることなのだが。
伝票を持ち、１階に下りてお会計。
ごちそうさまでした。
お水はお願いすれば注いでくれるはず。
ランチは１１：３０～１５：００。
