２０１９／１０／３（木）。
１４：００ごろ、「小諸そば」さんへ。今年も「秋盛り」シリーズが始まったので、それではと「秋盛り天そば」（￥４９０）の食券を購入し、カウンターで渡す際に「冷たいそばで」とお願いする。先日いただいたクーポンを一緒に渡すと、現金で￥５０戻ってきた。
店内は半分ほどの入りで、後客もそれなり。待ち客は２人で、少しして料理が到着する。
具は秋鮭、舞茸、薩摩芋の各天ぷら、大根おろし。
去年と比べ、舞茸がかき揚げから元の形を生かした天ぷらに変更。これは断然支持する。秋鮭、薩摩芋の天ぷらも文句なし。
少しすると店員さんが、湯桶に入ったそば湯を持ってきてくれた。リニューアル後まだ２回目の来店だが、以前と比べて倍くらいに店員さんの数が増えており、トレーも返却口手前で引き取ってくれるようになった。人件費大丈夫かな？ とは思うが、そば湯を持ってきてくれるようになったのは考えがあるのだろう。以前のそば湯セルフ方式だったとして、温そばの客が器に入れてそば湯を飲むのはまあいいとは思うのだが、水飲み用のコップにそば湯を入れて吞んでいる人がたまにいて、マナーとしていかがなものかと感じていたので。考え過ぎかな。
ごちそうさまでした。
●小諸そば「秋盛り天そば」￥４９０（クーポン利用で￥４４０）
コスト・・・★★★★★
パフォーマンス・・・★★★★★
総合・・・★★★★★
→充分に満足。
お水はウォーターサーバーあり。
