２０１９／３／１９（火）。
１４：００少し過ぎ、久しぶりに東銀座の「船見坂」さんへ。
先客はカウンターに３人、テーブルに２人。店内入って右側の券売機で久しぶりに「浅利そば」（￥９５０）を買い、カウンター越しに手渡す。約２年半ぶりの注文ながら、お値段据え置きはうれしい限り。
先に殻入れの小皿、そしてほどなく料理が到着。具はアサリ、メンマ、カイワレ、ホウレンソウ、ナルト、笹打ちのネギ、赤唐辛子１本、それらの具と麺の間にノリ。
今回アサリは１３個。磯の香りが良いですね。ほのかに香るバター、ニンニクの風味も素敵。たっぷりのネギも、ネギ好きにはたまらない。唯一、自分のタイミングで浸したい派としてはノリが最初からスープを吸っているのは残念なのだけど、もう慣れたからか、そんなには気にならなかった。
潮干狩りに関するニュースで、今年はアサリが少ないなんてことを報じていたけれど、何が原因なのだろうか。楽しかったな、去年の潮干狩り。
あっという間に、こんだけ狩れた＠千葉
ごちそうさまでした。
カウンターのお水は３人に２つくらいの割合でポットあり。
平日は１１：００～２８：００の通し営業。
