２０１８／１０／１８（木）。
１４：００ごろ、久しぶりに銀座「桂庵」さんへ。
店内は満卓。一瞬相席状態になったものの、すぐに斜向かいのお客さんが席を立ったのでひと安心。後客は７組８人で、相変わらず断続的に来客あり。さて、テーブル席にてメニューを見て、「四種のきのこ天せいろ」（￥９００）を口頭で注文する。メニューには「秋天せいろとご注文ください」と書いてあったのでそうしたら、「きのこ天せいろですね」と返されたのはご愛嬌。
昨年から￥５０アップのこのメニュー、消費増税が実行されたら￥１０００超えるのかな、もう座って食べるそば店は庶民のものではなくなるのかな、などと考えている中、５分ほどで料理が到着。舞茸２つ、エリンギ、えのき、シイタケの天ぷら、そして冷たいそば。薬味はネギ、ワサビ、ダイコンおろし。
やっぱりきのこは天ぷらだよなぁと思わせてくれる揚げ具合。どれもおいしかったけど、この日はえのき天の食感が特に印象に残った。そばもいつも通り、文句なし。
そば湯をいただき、伝票を持って調理場近くのレジでお会計をして店を出る。
ごちそうさまでした。
●桂庵「四種のきのこ天せいろ」￥９００
東京都中央区銀座３－１０－１４
コスト・・・★★★★★
パフォーマンス・・・★★★★★
総合・・・★★★★★
→ 満足。
お水はお願いすれば注いでいただけるはず。
平日は１１：００～２１：００の通し営業。
