２０１８／８／２８（火）。
先日お邪魔した際、そういえば未食のメニューがあったなぁと思い、１４：００少し過ぎ、銀座「よもだそば」さんへ。
入ってすぐの券売機で「春菊天そば」（￥３８０）を購入し、奥のカウンターに券を提出する。
店内は８割ほどの入り。待ち客はいなかったので安心してカウンターにチケットを出すも、その後一気に後客が押し寄せ、あっという間に長蛇の列に。危ないところだった。
そんな中、待つことしばしで料理が到着する。具は春菊天、刻んだ白ネギ。
春菊天は元の形を生かした揚げ方で、やや強めの揚げ上がり。好みの問題なのだけど、同じ形状であれば築地市場「天花そば」さんとか有楽町「そば・うどん はないち」の方が好きかもしれない。何がどう違うって、うまく説明できないのだけれども。味はもちろん、おいしかった。こちらはやはり、カレー目当てがいいのかな。
トレイを返却して、サッと退店。
ごちそうさまでした。
●よもだそば 銀座店「春菊天そば」（￥３８０）
お水は給水機やらポットやらが適宜あり。
７：００～２２：３０の通し営業。
