２０１８／７／１１（水）。
１３：４５ごろ、築地市場「昭和ホルモン食堂」さんへ。
店内は先客１人、後客なし。空いていたテーブル席に着き、もつの気分ではなかったので、メニューを見て今回は「ネギチャーシューラーメン」（￥７５０）を口頭でお願いする。
細麺なので、あっという間に料理が到着。具はチャーシュー、刻んだ青ネギ、白髪ネギ。
写真の通りといえばそうなんだけど、チャーシューは切り落としというか、ほかのメニューのチャーシューみたいにドーンとしていないもの。思っていたより、量は少なかった。
２種のネギは文句なし。最初に卓上の白ゴマ、中盤で紅ショウガ、終盤で辛子高菜を投入し、さっと完食。高菜を入れると、それまで間欠泉状態で出ていた汗が一気に滝化。相変わらずの破壊力。
伝票を持って、店奥のレジでお会計。
ごちそうさまでした。
お水のポットは適宜あり。
ランチタイムは１１：００～１４：００。ラストオーダーも１４：００。
