2017/12/21(木)。
14:00少し前、すべり込みで久しぶりに築地市場「泡盛 銀座」さんへ。
先客は3組4人とやや少なめ。後客なし。空いていた席に着いたところで「タコライスは終了しました」と絶望的な宣告をされるも、気を取り直し、「沖縄そばセット」(¥950)を口頭でお願いする。
5分ほどして料理が到着。トレイには沖縄そば、沖縄風炊き込みご飯ことじゅうしぃ、きんぴらごぼう、ごまドレッシングがかかったレタス、ミズナ、赤パプリカのサラダ、キュウリのお漬物。
スライスされた角煮2つ、カマボコ、ワケギ、紅ショウガとシンプルな構成の沖縄そばは、豚だしとかつおだしのスープが絶妙で、箸が進む。具はほとんど入っていないものの、じゅうしぃも優しい味わいでよし。サラダはほぼミズナだったけど、シャキシャキ新鮮。箸休め代わりのきんぴらごぼうもお漬物も抜かりなく、今年は8月に初めて北海道に行って魅了されたけど、来年は久しぶりに沖縄もいいなぁと思った。
伝票はなかったので、そのまま出入口前のレジでお会計。そういえば、飲み放題のさんぴん茶、今日はもらえなかった。たまにはこんなこともあるのかな。
ごちそうさまでした。
いつもは、さんぴん茶のポットあり。
ランチタイムは11:45~14:30。ラストオーダーは14:00。
ランチタイムは1万円札使用不可。
*追記:2020年初夏、閉店。
*追記:2020年初夏、閉店。