【築地市場】佐賀昇「薬膳カレー」￥１０００

２０１７／３／１０（金）。

１４：００ごろ、築地市場「佐賀昇」さんへ。

自動ドアを通過してずんずん進み、「パインテラス」さんの中をのぞくと（長くなるので説明割愛）、先客は２組。後客なし。４人掛けテーブル席を使わせていただくことに。１４：００近くになると「五食納豆」か「薬膳カレー」にメニューがしぼられるので、２つのうちから「薬膳カレー」（￥１０００）を口頭でお願いする。セットのドリンクはホットコーヒー、アイスコーヒー、アイスティーからアイスコーヒーを選択。

５分ほどして料理が到着。薬膳カレーと白ゴマがかかったご飯は別盛りで、そしてちゃんこスープ。スープにはゆず胡椒を入れるのを薦められる。

薬膳カレーは、いわゆるキーマカレー。どのあたりが薬膳なのかは分からないけど、食べ進めるうちにどんどんスパイスが主張してきて、最終的にはなかなかの辛さに。なんとも体に良さそうな食後感だった。

確認できたちゃんこスープの具は、鶏つくね、ニンジン、ニラ、モヤシ、ゴボウ、シメジ、エノキ、キャベツ。丼いっぱいに具がいっぱい。昼からムーディーなクラブの中にあって、唯一ちゃんこ料理店感を感じられるこの塩味のスープが、久しぶりながらしみじみ美味。

伝票を持って、お金とともに店員さんに手渡し。

いよいよ３／１２（日）から春場所。市川紗椰さんの喜ぶ顔が見たいから稀勢の里関には頑張っていただきたいのだが、白鵬関も黙っていないだろう。千秋楽、「世紀のかち上げ」、なんてことにならなければよいのだが…。

追記：白鵬関休場の報に、安心やら寂しいやら。とにかく稀勢の里関、優勝おめでとうございました。

ごちそうさまでした。

●佐賀昇「薬膳カレー」￥１０００
東京都中央区銀座７－１８－１５
コスト・・・★★★★★
パフォーマンス・・・★★★★★
総合・・・★★★★★
→ちょっと高い気もするけど、ドリンク付きだし、こんなものかと。

お水のポットは各テーブルにあり。

ランチタイムは１１：３０～１４：３０（ラストオーダー）。ちなみに喫煙可。