【銀座】大衆割烹 石松亭「カキフライ定食」￥９５０

２０１７／１／３１（火）。

１４：００少し前、路上に出ていた看板にひかれ、初めて銀座「大衆割烹　石松亭」さんへ。

階段を降りて扉を開けると、ＴＨＥ・大衆割烹といった趣の店内には先客なし。ちょっと緊張。カウンターも空いていたけどテーブル席を薦められたのでそちらに着席し、お茶を持ってきていただいたタイミングで「カキフライ定食」（￥９５０）をお願いする。カキフライ、ノロウイルスの蔓延に伴い自粛していたけど、目に付いてしまったのだから仕方ない。後客の年配の女性３人組はお店一押しの海鮮丼を注文していた。

５分少々で料理が到着。ご飯、ワカメとダイコンのみそ汁、小鉢には卯の花とタクアン。メインのお皿には千切りキャベツ、ポテトサラダ、標準サイズのカキフライが６つ、そしてカラシ、マヨネーズ、イチョウに切られたレモン。

細かめの衣をまとったカキは、熱々。派手に揚げてる音はしなかったので、低温でじっくり揚げたのだろう。ジューシーさはそれほどでもなかったけど、これだけ火が通っていれば、安心、安心。レモンを絞ったあとに手を拭くものがなかったのはご愛敬かな。

後で調べたらちょくちょくメディアにも登場している（テレビ東京系「出没！アド街ック天国」２０１５／３／２１「路地裏の銀座」第１９位、など）昭和の頃から続くお店のようで、昼も良いけど夜も来てみたいなと思ったり。

伝票とかは特になく、そのまま出入り口近くでお会計。

ごちそうさまでした。

●大衆割烹　石松亭「カキフライ定食」￥９５０

東京都中央区銀座３－１０－１４
コスト・・・★★★★★
パフォーマンス・・・★★★★☆
総合・・・★★★★☆
→ただただ１点、カキフライにはマヨネーズではなく、タルタルソースが欲しかった…。それ以外は大満足。

温かいお茶はお願いすれば注いでくれるはず。

ランチタイムは１１：００～１４：００。ラストオーダーも１４：００。