２０２３／８／２８（月）。
１４：１０ごろ、勝どき「ぐりんぐりん」さんを初訪問。広島式汁なし担々麺のお店。
店内左手の券売機で「並」（￥７８０）を買い、辛さを普通で注文する。
カウンター、テーブル席２つの店内は先客２人で、後客１人。麺が細いからか、３分ほどで料理が到着する。
具は肉みそ、刻んだ青ネギ。
月島駅の方が近いのかな。
約３０回まぜて食べることを推奨されており、まずはしっかりまぜてからひと口すすってみる。思ったほどは辛くなく、味変アイテムの花椒やラー油を使うことを前提としているのだろうか。汁なし担々麺を食べに来ておいて何なのだが、やはり自分は「はしご」さんのような汁あり担々麺の方が好きだなと思った。とはいえ十分おいしかったので、次回は辛めにしてみようと思う。店員さんは母娘だろうか、おしゃれで清潔感のあるお店だった。
ごちそうさまでした。
●ぐりんぐりん「汁なし担々麺・並」￥７８０
お水はポットあり。
ランチタイムは１１：００～１５：００。ラストオーダーは１４：３０。
