２０２３／８／１８（金）。
１５：１０ごろ、勝どき「舎鈴 勝どき店」さんへ。
小さめの階段を上がり、店内入り口右手の券売機で「冷やしラーメン」（￥７４０）を買い、店員さんに券を渡して案内されたカウンター席に着く。「冷やしラーメンは８分ほどお時間をいただきます」との声かけがあった。先客は５組６人で後客もそれなり。
約１０分ほどで料理が到着。器には短冊切りのチャーシュー、メンマ、刻んだ白ネギ、針のり、なると、氷。
食券では冷かけとなっていた。
スープはカツオの風味がとてもよく、実においしい。動物性の油を使っていないと思われるので、透き通ったスープがとても涼し気ですね。冷やし中華はあまり好きではないのだが、冷やしラーメンはおいしいと思った。
久しぶりにスーツを着たのだが、やはりきつくなっていて、どうやったらうまいこと痩せられるのだろうかと悩んでしまった。別に間食していないんですけどね。ラーメンが駄目なのだろうか。
ごちそうさまでした。
お水は適宜ポットあり。
１０：３０～ラストオーダーは２２：３０の通し営業。
