２０２２／１１／１６（水）。
この時間なら空いているかなと１６：０５ごろ、久々に銀座「共楽」さんへ。
カウンターとテーブル席のある店内は先客３人で、狙い通りすんなり入店。店員さんは忙しそうだったので券売機で自ら「ワンタン麺」（￥１０００）を買い、珍しくテーブル席に案内されたのでそちらに座る。店内には仕切りはないが、座る前に「シュッシュしてくださいね」と手指消毒を促された。後客２組３人。
１０分近く待って料理が到着。ワンタン麺の具はチャーシュー、ワンタン、こちらでは竹の子と呼ばれているメンマ、刻んだネギ。調理場に近い席だと丼を自分でカウンターから下ろさないとならないのだが、今回は遠くに座ったので店員さんが持ってきてくれた。丼、熱々なので助かる。
味の方は正統派の醤油ラーメン。ワンタンもちゃんと肉々しさがあり、とても美味。チャーシューは噛み応えのあるタイプで、テロテロのワンタンとの対比が楽しい。名物のメンマもラーメンにピッタリで、完成されてるなぁと思った。熱々のスープまで完飲し、退店。
ごちそうさまでした。
お水はお願いして注いでもらう方式。
平日は１１：００～１８：３０の通し営業（平常時）。
