2022/7/25(月)。
14:30ごろ、東銀座の「船見坂」さんへ。
先客2組3人、後客なし。入って右手の券売機で、本当は「味噌そば」を食べようとやってきたのだけど、道中のあまりの暑さについ「函館冷やしそば」(¥1100)買い、店員さんに渡し、カウンター席に着く。
少し待って料理が到着。具は鶏チャーシュー、ミニトマト、水菜、白ネギ、ワカメ、ノリ、メンマ、ゴマ、半分にカットされたゆで卵。
ほのかに酸味の効いた塩ベースのスープは冷たく飲みやすく、暑い日にぴったりの一言。子供のころのトラウマ(家でしょっちゅう出てきて飽きた)から冷やし中華は好んで食べないのだが、こちらの冷やしそばならまた食べたいと思った。
ごちそうさまでした。
カウンターにお水のポットあり。
通常時の平日は11:00~28:00の通し営業。