２０２２／３／７（月）。
１４：０５ごろ、築地市場「天花そば」さんへ。
入り口の券売機で今回も「春菊天」（￥４４０）を買い、カウンターに券を出して、「温かいそばで」とお願いする。春菊天そばは２／２４（木）より￥２０アップ。
仕切りのできたカウンターのみの店内は半分ほどの入りだったが、後客続々で満席状態に。待ち客も3人いたので、少し待って料理が完成する。
具は春菊天、刻んだネギ。
ふんわり揚げられた春菊天は、いつも通り美味。ナガイモをつなぎに使ったそば、化学調味料不使用のめんつゆも熱々で相変わらずの出来。
ごちそうさまでした。
お水は店内中ほどにウォーターサーバーあり。
平日は７：３０～２０：００の通し営業。（平常時）
