2021/6/17(木)。
マグロ気分で13:45ごろ、約3年ぶりに築地市場「羽田市場 銀座直売店」さんへ。
店内は先客1人、後客なしと、コロナ禍のためかがらがら。以前は常時満席状態だったのに。貝類などが入っていたいけすもなくなっていた。さて空いていたスペースを確保し、「名物マグロ丼」(¥990)を口頭でお願いする。以前はこのマグロ丼しかなかったのだが、「どっさり!!ホタテイクラ丼」(¥1000)などちょっとメニューが増えていた。
5分ほどしてお待ちかねのマグロたちがやって来る。仕切られたお重の中にはゴマだれのかかったマグロ、針ノリ、ワサビ、刻んだ高菜。ご飯は店内のジャーからセルフでいただく。
相変わらず、とにかくたくさんの上質のマグロは圧巻のひと言。ご飯はお替わり自由なのだが、この2カ月で3キロ太ってしまったこともあり、おとなしく1杯で納める。ポットに入っただし汁も、さすがの美味だった。
厨房前のレジにてお会計。
ごちそうさまでした。
お水、だしのポットあり。ご飯はセルフサービスでお替わり自由。
平日ランチタイムは11:00~14:00(売り切れ次第終了)。