２０２１／６／２２（火）。
１４：１５ごろ、久しぶりに銀座の「きつね庵」さんを訪問。
仕切りのついた６人掛けカウンターには先客１人、後客３人。空いていた席に座り、口頭で「京のきつねうどんセット」（￥１０００）を、ちりめん山椒ご飯で注文する。同時に、持ち帰り用のちりめん山椒もお願いした。
５分少々して料理が到着。コーンと赤ピーマン（パプリカ？）のさいの目切りとレタス（グリーンカール？）のごまドレサラダ、日替わりのおばんざいは白ゴマのかかった玉こん、ちりめん山椒ごはん、九条ネギと刻んだお揚げがたっぷり載ったきつねうどん。
九条ネギは食感を残しつつ絶妙に火が通してあって、ほのかにネギの甘みが感じられる。普段、そば・うどんは天ぷら派・たぬき派なのだが、こちらのお揚げは別格。甘くないお揚げのメニューもあるけど、ついこちらにしてしまう。ちりめん山椒も相変わらず香り良し。玉こんの食感もよかった。サラダの彩りも素敵。
伝票を持ってお会計。
ごちそうさまでした。
●京うどん きつね庵「京のきつねうどんセット」￥１０００
東京都中央区銀座３－８－１３ー２階
コスト・・・★★★★★
パフォーマンス・・・★★★★★
総合・・・★★★★★
→文句なし。
お茶は以前はポットがあったが、現在は注いでもらう方式に。
現在のランチタイムは１１：００～１５：３０。ラストオーダーは１５：００。
