２０２１／６／２（水）。
さっぱりそうめんでも食べようかと、１４：００過ぎ、銀座コア地下にある「小豆島 大儀」さんを初訪問。
店前のメニューを確認し、店内に入り、案内されたテーブル席でもメニューを見て、「ランチ特別セット（この日はたぬきつね）」（￥９９０）を口頭で注文する。うどん・そうめんの選択はそうめん、セットのメニューはミニ鯛めしをお願いした。先客は２人、後客３人組。
しばらくして料理が到着。お盆の上には、たぬきつねそうめん、ミニ鯛めし、小鉢はじゃこ天、ほうれん草のおひたし。
そうめんの具はお揚げ、揚げ玉、じゃこ天、針のり、温玉、刻んだ青ネギ。つるつると喉越しのよいそうめんが、実に美味。たぬきつねのおかげで単調にならず、食べ応えも十分。そうめんって、なかなか外で食べることもないけれど、専門店はやはり間違いないですね。鯛めしも風味よく、ちょうどいいサイズ感。じゃこ天はそうめんの具としても入っていたけど、好きなので問題なし。おひたしも口直しにぴったりだった。いつか、台湾麺線にもまた行こうと思った。
伝票を持ち、出入り口前のレジでお会計。
ごちそうさまでした。
●小豆島 大儀「ランチ特別セット（たぬきつね）」（￥９９０）
お茶は適宜注いでもらえる。
営業は１１：００～２２：００。ラストオーダーは２１：３０。なお当面は１６：００ラストオーダーの１７：００閉店とのこと。
