【築地市場】ヴィニエトゥッティ「築地スパイスカレー、温玉のせ」¥1000

2021/4/22(木)。

カレーの文字につられ、14:00少し前、築地市場「ヴィニエトゥッティ」さんを初訪問。

先客2人で後客1人。空いていた席に案内され、「築地スパイスカレー、温玉のせ」(¥1000)を口頭でお願いする。サラダ、前菜付き。イタリアン&出汁&スパイスとのこと。

料理が到着するまで店内に貼ってあったカレーの説明を読んで待つ。出汁は牛すじやらアメリケーヌソースやら、スパイスはイタリアンハーブなど、ご飯には削りがつおなどといった力の入れ具合。

少しブレてしまった

まずは前菜とサラダが到着。アンチョビ風味のキュウリやらポテトやら、とても好みだった。そして、10分弱で料理が到着。ライスの上には牛すじカレー、細切りポテトチップス、じゃがいも、角切りトマト、温玉、ピクルスなど盛りだくさん。

正直なところ、味おんちなのでこだわりのほどはよく分からなかったのだが、普通に美味な牛すじカレー。また食べに来ようと思わせてくれる味だった。

伝票を持って厨房近くのレジでお会計。

ごちそうさまでした。

●ヴィニエトゥッティ「築地スパイスカレー、温玉のせ」¥1000
東京都中央区築地2-12-16
コスト・・・★★★★★
パフォーマンス・・・★★★★★
総合・・・★★★★★
→満足。

お水のポットは各テーブルにあり。

現在の平日ランチタイムは11:30~14:30ラストオーダー。