２０１９／８／８（木）。
最近仕事でミスが多い。養命酒のおかげか食欲はあるのだが、やはり夏バテかなと思い、１３：４５ごろ、東銀座「登三松（とみまつ）」さんを初訪問。
店内は中国人親子（？）３人組、お一人様２組と半分弱の入り。後客は１人で、お弁当を買いに来る人も。ランチタイム数量限定の「サービス定食」は終わってしまったとのことなので、グランドメニューから「うな丼」（￥１７００、税込だと￥１８３６）をお願いする。
店内の水槽。これは食用ではないのかな？
１０分ほどして料理が到着。お盆の上にはうな丼、ミツバと麩のお吸い物、桜色のダイコンと白菜のお漬物。
お手拭きから感じる専門店の矜持
うなぎは鹿児島産とのこと。しみじみ、おいしいですね。文句なしの大満足。卓上の山椒も香り高くて素敵だった。
伝票を持って出入り口前のレジでお会計。
ごちそうさまでした。
温かいお茶はお願いすればいただけるはず。
平日ランチメニューは１１：００～１４：００。以降はグランドメニューで２１：００まで。ラストオーダーは２０：３０。
