２０１９／５／１６（木）。
新大関・貴景勝関、休場ですか。まあ賢明な判断ですよね。カラオケのリモコンで殴られたとかではなく取組の中での怪我なんだし、公傷制度復活させたらよいのではないだろうか。
などと考えつつ１３：４０ごろ、築地市場「佐賀昇」さんへ。
自動ドアを通過してずんずん進み、「パインテラス」さんの中をのぞくと（長くなるので説明割愛）、先客はカウンターに２人、テーブルに２組５人、後客２人。今回もカウンター席に座り、この時間帯、「五色納豆丼」との２択から「薬膳カレー」（￥１１００）を口頭でお願いする。
５分ほどして料理が到着。薬膳カレーと白ゴマがかかったご飯は別盛りで、そしてちゃんこスープ。スープにはゆず胡椒を入れるのを薦められる。
薬膳カレーは、いわゆるキーマカレー。ひと口目からしっかりスパイシーで、ちゃんこ店（が母体のバー）で出てくるものとは思えない本格感。体が温まりますな。
確認できたちゃんこスープの具は、鶏つくね、ニンジン、ニラ、モヤシ、ゴボウ、キャベツ、シメジ、エノキ。具だくさんでとても美味。体が温まりますな。途中でゆず胡椒を少し入れ、味の変化を楽しみながらいただく。
食事が終わる頃になってドリンクの注文を聞かれたので、ホットコーヒー、アイスコーヒー、アイスティーからアイスコーヒーを選択。
ひと息つき、賄いタイム中の店員さんに伝票とお金を渡してお会計。
ごちそうさまでした。
●佐賀昇「薬膳カレー」￥１１００
東京都中央区銀座７－１８－１５
コスト・・・★★★★☆
パフォーマンス・・・★★★★★
総合・・・★★★★☆
→銀座価格ではあると思う。もう一品、サラダやら小鉢やらが付いていれば完璧。
お水は適宜ポットあり。
ランチタイムは１１：３０～１４：３０（ラストオーダー）。
喫煙可。
