２０１９／１／９（水）。
前夜「マツコの知らない世界」でやっていた「カップラーメンの世界」を見たからか、１４：００過ぎ、２年ぶりくらいに築地市場「五番」さんへ。
店内入って少し進んだ左手にある２台の券売機で「焼きそば」（￥７８０）を買い、「ソースで」と告げて店員さんに渡し、カウンター席に着く。先客は２組５人、後客１人。
５分ほどで料理が到着する。焼きそばの具は豚肉、キャベツ、モヤシ、ニラ、タマネギ、ニンジン、皿の端には紅ショウガ。ニンジン、豆腐などが入った塩味のとろみ付きかき玉スープ付き。
「シマダヤ」で換算すると２．５玉分くらいの大ボリューム感。餃子も頼もうかと考えていたけど、やめて正解だった。プロ仕様の高火力で炒められているので、麺は熱々、野菜はシャキシャキ。ちょっと酸味を感じるソースの味が実に美味で、外で食べる焼きそばもいいもんだなと思った。
さーて、２０１９年のおみくじは
吉でした。
「美しさとは何なのか追求してみよう」とのこと。
縁起物は「かえる（蛙）」。
使ったお金が財布に帰ってくるのだとか。
今年は茅の輪もくぐりました。
ごちそうさまでした。
お水は適宜ポットあり。
お手洗いは２階。
平日は７：００～２３：００の通し営業。ラストオーダーは２２：３０。
