日中とはいえ外套なしで出歩くのはさすがに寒いなと思った大寒前日、１４：２０ごろ、東銀座の「歌舞伎そば」さんへ。
カウンターには先客３人。その後もひっきりなしに来客が。ちょっと進んで店内中ほど右手の券売機で「温かいかき揚げそば」（￥４７０）を買い、カウンターの着席時に手渡し。タイミングが良かったのか悪かったのか、あっというまに料理が到着した。
具は別皿で供されるネギと、かき揚げ。グルメサイトとか美食家ブログとかで名物といわれる、かき揚げを４～５つに切り分けて食べやすくして供される「ざるかき揚げ」（￥４７０）もおいしいのだけれど、サツマイモが特徴的なこちらのお店のかき揚げは大概カリッカリに揚がっているので、個人的には温かいそばに浸しながら徐々に変わる食感を楽しむのが好き。聞こえてくる歌舞伎関係者らしき人とお店のやりとりも、また一つのお店の味のような気がする。とはいえ、常連さんが幅を利かせて一見さんが居心地悪いという訳ではない懐の深さも、さすがの老舗の貫禄かと思われる。
ごちそうさまでした。
●歌舞伎そば「温かいかき揚げそば」￥４７０
東京都中央区銀座４－１２－２
コスト・・・★★★★☆
パフォーマンス・・・★★★★★
総合・・・★★★★☆
→近隣のチェーン店に比べたら割高だが、ワンコイン内だし名物店価格としては良心的なのかも。
お水は券売機前のサーバーで注ぐセルフサービス方式。
１１：００～１８：３０の安心の通し営業。ラストオーダーは１８：１５。
追記：２０２３年４月３０日、閉店。
