【築地市場】銀座 泡盛「タコライス+沖縄そば」¥1050

2018/6/29(金)。

関東甲信、史上最速で梅雨明け。水不足になったりしないか心配な中、13:45ごろ、築地市場「泡盛 銀座」さんへ。

先客は5組9人、後客1人。空いていた席に案内され、「タコライス+沖縄そば」(¥1050)を口頭でお願いする。

5分ほどして料理が到着。トレイにはタコライス、ハーフサイズの沖縄そば。

角煮、カマボコ、ワケギ、紅ショウガとシンプルな構成の沖縄そばは、豚だしとかつおだしのスープが絶妙で、箸が進む。

タコライスの具はレタス、タコミート、サルサソース、チェダー(?)チーズ、粉チーズ。トマトの酸味が爽やかでよし。チーズを2種使っているのも好印象。

伝票はないので、そのまま出入口前のレジでお会計。

ごちそうさまでした。

●銀座 泡盛「タコライス+沖縄そば」¥1050
東京都中央区銀座7-17-18
コスト・・・★★★★★
パフォーマンス・・・★★★★★
総合・・・★★★★★
→満足。

テーブルごとにさんぴん茶のポットあり。

ランチタイムは11:45~14:30。ラストオーダーは14:00。

ランチタイムは1万円札使用不可。