【築地市場】喜輪味銀座七丁目店「みそラーメン+ミニもつ煮込み丼」¥520+¥100

2016/2/17(水)。

もたもたしていたらこの周辺の遅めランチの一つのデッドラインである14:30を過ぎてしまったため、残った候補の中から久しぶりに築地市場「喜輪味銀座七丁目店」さんへ。

15:00ごろ店内に入り、入り口左手の券売機で「みそラーメン」(¥520)と、HPでは「ちいさいゴハン」と表記されているミニ丼を頼むべく機械下段の¥100のボタンを押し、「もつ煮込み丼」(¥100)を口頭で注文。

券売機上のモニターを見ると2階には男性客が1人。後から女性客1人が来店。

料理を待っている間にお水、おはし、レンゲをトレイに載せ、料理を受け取って2階へ移動する。

味噌ラーメンの具はチャーシュー、モヤシ、メンマ、刻みネギ、白髪ネギ。スープはあまりみそ感はないけど、甘みを感じる優しい味でおいしい。

ミニ丼はもつとダイコン(?)の上に刻みネギと糸唐辛子が少々。量こそ¥100サイズだが、もつの臭さも無く柔らかくておいしいし、この値段でも糸唐辛子を載せてくれる心意気がなによりうれしい。

ごちそうさまでした。

●喜輪味銀座七丁目店「みそラーメン+ミニもつ煮込み丼」¥520+¥100
東京都中央区銀座7-17-11
コスト・・・★★★★★
パフォーマンス・・・★★★★★
総合・・・★★★★★
→満足。
開店当初は安さ勝負の印象だったが、年々麺類の種類もサイドメニューも増え、それが奏功している印象。麺と丼の組み合わせを考えるのも楽しいし頑張っている店は応援したくなる。

お水は1階が券売機横にサーバー、2階が階段近くのテーブルにポットあり。おはし、レンゲも1階にも2階にも用意。コップは1階のみ。

2階は14:00以降は喫煙可。

平日は11:00~22:00の通し営業